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Las Croquetas Gourmet de Extremadura

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Croquetas de Rape y Langostinos

Ingredientes:

Rape, langostinos, leche cremosa de vaca, mantequilla, aceite de oliva, harina de trigo, caldo casero de pescado y marisco, ajo, sal, huevo pasteurizado y pan rallado.

Cómo se hacen nuestras Croquetas.

La elaboración de este sabroso aperitivo caliente, que puede servirse tanto en mesas con amigos o en restaurantes a modo de tapa o entrante, es muy sencilla y la clave de todo es utilizar ingredientes 100% naturales.

Consejos para cocinar nuestras Croquetas Gourmet

  • Pon el aceite a calentar a 190º más o menos en la freidora (o sartén con bastante aceite) y sumerge nuestras croquetas hasta que estén totalmente cubiertas.
  • Déjalas freir 1 minuto o hasta que las veas bien doradas sin mover la freidora o sartén, para evitar que se abran. Cuando estén hechas, retíralas rápidamente de la sartén y ponlas a escurrir encima de un papel de cocina absorbente para eliminar el exceso de aceite sobre un plato.

Elaboración artesanal

¡¡ Productos frescos, de elaboración artesanal, sin aditivos ni conservantes !!

  • Las Croquetas de Fer - 100% naturales
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Las Croquetas de Fer

    Avenida de Extremadura , nº 36     06210  Torremejía (Badajoz)
    +34 924 340 438  
    info@lascroquetasdefer.com    /    pedidos@lascroquetasdefer.com

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Recetas Gourmet

Descubra un mundo de sofisticados sabores llevando a la mesa una exquisita experiencia para el paladar, una amplia variedad de croquetas con todo el sabor artesano de la cocina tradicional.

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