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Croquetas de crema de avellanas
Hemos convertido la crema de avellanas, ese placer dulce y reconfortante, en una croqueta deliciosa y sorprendente. Nuestras croquetas artesanas de crema de avellanas combinan el sabor característico y la untuosidad de la crema con nuestra bechamel casera, cocinada a fuego lento para lograr la textura melosa perfecta que distingue nuestras croquetas gourmet.
El resultado es una experiencia equilibrada: un interior suave y sabroso que contrasta con un rebozado ligero y crujiente, aportando un contraste de texturas ideal. Versátiles y originales, son ideales como entrante dulce, aperitivo creativo o postre diferente, y convierten cada bocado en una experiencia única que combina tradición artesana y creatividad moderna en cada menú.
Elaboración
Elaboradas de forma 100 % artesanal, nuestras croquetas gourmet de crema de avellanas llevan el sabor intenso y aromático de este fruto seco a un formato original y sorprendente. La crema de avellanas aporta dulzor y untuosidad, que se integra en nuestra bechamel casera, cocinada lentamente con leche entera de vaca para conseguir la textura melosa que nos caracteriza.
El interior dulce y cremoso se envuelve en un rebozado ligero y crujiente, elaborado con pan rallado y huevo pasteurizado, que aporta el contraste perfecto. Una propuesta versátil que puede servirse como postre innovador, aperitivo dulce o parte de un menú degustación creativo.
Ingredientes
LECHE entera de vaca, crema de avellanas Nutty (glucosa, aceite de palma y girasol, leche en polvo, aroma de vainilla, pasta de AVELLANA) (20 %), harina de TRIGO, azúcar, mantequilla, PAN rallado, galleta, HUEVO pasteurizado y sal.
Alérgenos
Contiene GLUTEN, HUEVO, FRUTOS DE CÁSCARA, LECE Y DERIVADOS.
Puede contener trazas de PESCADO, MOLUSCOS, CRUSTÁCEOS, APIO, SULFITOS, SÉSAMO, SOJA Y MOSTAZA.
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PREPARACIÓN:
FREIR EN FREIDORA A 190ºc APROX. O EN SARTÉN CON ABUNDANTE ACEITE MUY CALIENTE.
CONSERVAR A -18ºC
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