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- Categorías: • Croquetas de Embutidos
Croqueta de Patatera Picante con Torta del Casar
Auténtico sabor extremeño en forma de croqueta gourmet. Esta croqueta combina dos ingredientes muy nuestros: el embutido tradicional y uno de los quesos más emblemáticos de Extremadura, la Torta del Casar con Denominación de Origen (D.O.).
La clave está en el equilibrio: el sabor intenso y ligeramente picante de la patatera ibérica se funde con la cremosidad inconfundible de la Torta del Casar, dando como resultado una croqueta con carácter, pero perfectamente armonizada. Todo ello envuelto en nuestra bechamel casera suave y cremosa, elaborada a fuego lento para lograr una textura melosa que realza el sabor sin enmascararlo.
Un bocado diferente y sabroso, con un rebozado crujiente y artesanal, ideal para quienes buscan croquetas gourmet con identidad propia.