- Nuevo
Croquetas Queso Payoyo y Trufa
Nuestras croquetas artesanas de queso Payoyo con trufa son una propuesta gourmet pensada para quienes buscan un bocado sofisticado y lleno de sabor. Elaboradas de forma 100 % artesanal, combinan el carácter del queso Payoyo, elaborado en la Sierra de Cádiz con leche de cabra y oveja, con el aroma inconfundible y elegante de la trufa.
La mezcla se integra en nuestra bechamel casera suave y cremosa, cocinada lentamente para lograr la textura melosa que nos caracteriza. Cada croqueta se envuelve en un rebozado ligero y crujiente, que aporta el contraste perfecto y realza el sabor de sus ingredientes.
El resultado es una croqueta gourmet con equilibrio entre la intensidad del queso, el perfume de la trufa y la cremosidad de su interior, ideal para sorprender en cualquier ocasión.
Elaboración
Elaboradas de forma 100 % artesanal, nuestras croquetas gourmet de queso Payoyo con trufa unen dos ingredientes de gran personalidad en un bocado único. El queso Payoyo, con su sabor intenso y cremoso, se elabora en la Sierra de Cádiz con leche de cabra y oveja. La trufa, por su parte, aporta un aroma elegante y profundo que transforma cada croqueta en una experiencia gourmet.
Ambos se integran en nuestra bechamel casera suave y cremosa, cocinada lentamente con leche entera de vaca, para conseguir la textura melosa que nos distingue. El acabado se logra con un rebozado ligero y crujiente, elaborado con pan rallado y huevo pasteurizado, que aporta el contraste perfecto.
Ingredientes
LECHE entera de vaca, harina de TRIGO, queso de cabra Payoya (13 %), mantequilla, trufa (2,5 %), PAN Panko, HUEVO pasteurizado, sal y aceite de oliva.
Alérgenos
Contiene: GLUTEN, HUEVO, LECHE Y DERIVADOS.
Puede contener trazas de: MOLUSCOS, CRUSTÁCEOS, PESCADO, SOJA, APIO, SULFITOS, SÉSAMO, MOSTAZA y FRUTOS DE CÁSCARA.
.
PREPARACIÓN
FREIR EN FREIDORA A 190ºc APROX. O EN SARTÉN CON ABUNDANTE ACEITE MUY CALIENTE.
CONSERVAR A -18ºC
.
Consultar condiciones especiales de VENTA para COMERCIOS DE ALIMENTACIÓN y de ENTREGA para PARTICULARES.
47
Nuestras croquetas artesanas de queso Payoyo con trufa son una propuesta gourmet pensada para quienes buscan un bocado sofisticado y lleno de sabor. Elaboradas de forma 100 % artesanal, combinan el carácter del queso Payoyo, elaborado en la Sierra de Cádiz con leche de cabra y oveja, con el aroma inconfundible y elegante de la trufa.
La mezcla se integra en nuestra bechamel casera suave y cremosa, cocinada lentamente para lograr la textura melosa que nos caracteriza. Cada croqueta se envuelve en un rebozado ligero y crujiente, que aporta el contraste perfecto y realza el sabor de sus ingredientes.
El resultado es una croqueta gourmet con equilibrio entre la intensidad del queso, el perfume de la trufa y la cremosidad de su interior, ideal para sorprender en cualquier ocasión.
Otros productos
16 productos en la misma categoría:
Croqueta de Patatera Picante con Torta del Casar
Auténtico sabor extremeño en forma de croqueta gourmet. Esta croqueta combina dos ingredientes muy nuestros: el embutido tradicional y uno de los quesos más emblemáticos de Extremadura, la Torta del Casar con Denominación de Origen (D.O.).
La clave está en el equilibrio: el sabor intenso y ligeramente picante de la patatera ibérica se funde con la cremosidad inconfundible de la Torta del Casar, dando como resultado una croqueta con carácter, pero perfectamente armonizada. Todo ello envuelto en nuestra bechamel casera suave y cremosa, elaborada a fuego lento para lograr una textura melosa que realza el sabor sin enmascararlo.
Un bocado diferente y sabroso, con un rebozado crujiente y artesanal, ideal para quienes buscan croquetas gourmet con identidad propia.
Croquetas de Vieiras y Gambas
Nuestras croquetas de vieiras y gambas son una exquisita delicatessen de marisco, perfectas para los amantes del sabor más auténtico del mar. Están elaboradas de forma 100 % artesanal, con ingredientes de primera calidad: gambas frescas y vieiras seleccionadas, que aportan un sabor fino, elegante y muy sabroso.
Cocinamos nuestra bechamel a fuego muy lento, lo que nos permite conseguir una textura increíblemente cremosa y suave. Ese cuidado se refleja en el interior delicado de cada croqueta, envuelto por un rebozado crujiente y ligero que completa esta experiencia gourmet del mar.
Perfectas para celebraciones o para darte un capricho en casa, nuestras croquetas son una opción gourmet que eleva cualquier momento.
